quinta-feira, 29 de maio de 2014
Educação ambiental.
Maniçoba (Maninhot), da família Euphorbiaceae. Um misto de mandioca e seringueira; da mandioca: suas folhas são (cozidas) um dos pratos apreciados, como alimento, do povo nortista; de sua raízes, tubérculos, se faz farinha, LEMBRANDO na sua seiva tem o ácido cianídrico (HCN) que terá de ser eliminado no cozimento das folhas ou do tubérculo; da seringueira: é planta lactífera, tem látex para a fabricação de borracha;suas folhas são alimento excelente para o gado, desde que deixando-as secar ao SOL para que o ácido cianídrico, muito volátil, seja eliminado.
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