Educação ambiental científica

Dando início a nova forma de abordagem de Educação Ambiental Científica, onde dividimos a exposição em 6 Capítulos -A água, lixo e esgotos, poluição, social, produção de alimentos e O Nó Destino: destacando o cidadão Francisco (Chico) Tomaz na sua propriedade rural, de 30 hectares, que ocupa desde 1.964, a cerca de 2km da cidade Riachuelo-RN, onde cria 30 cabeças de gado bovino, e no ano de bom inverno, como foi o caso dos anos 2.004, 2.004, 2.008, 2.009, 2.011 cria ovinos, galinhas caipira (ou de capoeira), galinha da Guiné (guinés), e plantam-se milho e feijão para comer durante o ano e dar para os bichos (galinhas, cavalos, porcos). Criou toda sua família (filhos e filhas) tirando o sustento da terra. Durante o verão, que aqui vai de 8 a 11 meses (sem chuvas) sobrevive vendendo o leite (e queijo) fornecido por suas vacas; atualmente (2.013) tira 15 litros de leite, por dia, de 10 vacas em estado de lactação, cerca de 1,5 litro de leite por vaca; Há mais 30 anos fez um plano de aposentadoria  na Previdência (INSS) social, que lhe daria o direito de aposentar-se com 3 salários mínimos; nos últimos 12 anos o governo vem capando as aposentadorias, e hoje o Sr Francisco Tomaz recebe menos de 1,1/2 salário, cerca de 800 reais; Por sorte sua Esposa estar aposentada como trabalhadora rural, e o casal recebe cerca de 1.400 reais por mês que não dariam  comprar o remédio que precisam; dos 15 litros de leite, parte fica para o consumo próprio, o  que sobra para ser  vendido, apurando 10 reais por dia com a venda do leite, valor insuficiente para comprar a ração para alimentar o gado (O gado está passando fome, como veremos). No tempo de bom inverno o pequeno açude da propriedade enche, podendo passar os 10 meses de verão com água, quando então se planta capim na vazante do açude, ração verde para o gado; Em  2.012 a oferta de chuvas na área foi de 160 litros por m², com chuvas com índice menor que 10mm, distanciadas uma das outras, de modo que o açude não recebeu água, e permanece seco (vazio) há vários meses.