domingo, 7 de abril de 2013

Educação ambiental.

As pessoas com o mínimo de consciência ambiental, e respeito pela vida deve se sensibilizar com a imagem do jumento, magro, faminto, sem forças para andar, se abriga em um casebre de taipa, em ruínas, como se estivesse procurando instintivamente a morte; além da grande probabilidade dessa casa ruir, é comum esses escombros ser morada de jararacas e cascavéis; para seu dono, a morte do jumento traz um inconveniente - a fedentina, e o surgimento de urubus para o banquete do que resta de carne no jegue morto;  Para o Homem nordestino não se deve comer urubu por 2 motivos; é agourento, podendo trazer pragas e doenças para a casa, a família que o come; e a carne do  urubu é muito dura (e velha) não podendo-se cozinhá-la; Mas quanto à carne do jumento?  Que carne?

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